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カンタンごはん  SIMPLE COOKING
happacook.exblog.jp
夕食はカンタンにサッと作って食べてます

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9月12日 金目鯛の煮付け・ブロッコリーニとベーコンの炒め物
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お魚やさんで金目鯛が出ているということだったので、それを目指して突撃!
ゲットして初めて金目鯛の煮付けを作りました。 福岡ではあんまりメジャーで
なかった(と思う)ので、金目鯛ってテレビではよく聞くけど煮付けるのははじめて
でした。

一緒にごぼうとにんじんも煮ました。
味が染みておいしかったです。(^^)

付け合せはブロッコリーニ(ランピーニ?)とベーコンを塩コショウで炒めたもの。
茶碗蒸し・味噌汁。

茶碗蒸しは具がなかったので、冷凍グリーンピースと冷凍エビ、アスパラを1本切って
入れました。 これはこれでおいしかったです。

9月12日 金目鯛の煮付け・ブロッコリーニとベーコンの炒め物_a0045911_761192.jpg

ぴかぴか金目鯛

by cogicogicooking | 2006-11-12 07:06